Dbo24.ru

Домашний Мастер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике в горшке зимой

Как вырастить укроп в домашних условиях на подоконнике в горшке зимой

Доброго времени суток, дорогие читатели! О том как выращивать укроп в открытом грунте я уже рассказывала. Сегодня я хочу посвятить свою статью выращиванию ароматной зелени в домашних условиях на подоконнике.

Не все имеют дачи. Но ведь согласитесь очень удобно когда любимая, тем более свежая зелень под рукой круглый год.

Выращивать укроп дома в горшке не сложно, стоит только придерживаться некоторых правил. Без должного ухода и применения небольших хитростей можно получить не сочную пряность, а безвкусную полусухую траву. А результатом станет хороший урожай.

Выбор сорта

В природе существует один вид укропа. Однако, трудами селекционеров выведены десятки разновидностей зеленой пряности. Не каждый сорт подходит для посева в домашних условиях.

При выборе сортов укропа для выращивания на подоконнике следует учитывать следующие факторы:

  • срок созревания;
  • максимальная длина стебля;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям содержания;
  • вкусовые качества;
  • срок годности посевного материала.

При выращивании зелени на подоконнике рекомендуется выбирать разновидности с ранним сроком созревания:

  • Гренадер;
  • Анкер;
  • Дальний;
  • Грибовский.

Первые листья этих сортов можно срезать через 1-1,5 месяца.

У поздних, среднепоздних сортов существуют преимущества:

  1. они формируют более пышные листья;
  2. позднее образуют зонтики;
  3. сбор урожая длится дольше.

Низкорослые виды укропа более эстетичны, экономят пространство на подоконнике. Поэтому для дома лучше подойдут сорта:

  • Аллигатор;
  • Редут;
  • Преображенский.

Что касается формы роста, для домашнего посева следует остановиться на сортах, образующих множество листьев в пазухах, например:

  • Озорник;
  • Аллигатор;
  • Дилл.

Считаются неприхотливыми и подойдут для посева начинающих огородников сорта:

  • Грибовский;
  • Макс;
  • Амазон;
  • Кибрай.

Важно. Не существует специальных сортов укропа для выращивания в домашних условиях. Подойдет любой сорт, важно знать особенности выращивания растения.

Уход за укропом

Когда укроп выращивают на балконе в тёплое время года, уход за ним мало отличается от ухода за огородным укропом: это периодический полив, рыхление почвы, редкие подкормки. И с температурой, и с освещением с весны до осени особенно мудрить не приходится. Только на застеклённом балконе летом может быть очень жарко, его придётся чаще поливать и проветривать. При выращивании в квартире на подоконнике в зимнее время дело обстоит сложнее.

Укроп поливать надо часто, начиная от всходов и заканчивая сбором последнего урожая. В первое время лучше полив заменить опрыскиванием из пульверизатора. Вода должна быть обычной, комнатной температуры. Пересыхание почвы недопустимо, заболачивание — тоже. Частота поливов определяется исходя из условий; бывает, что поливать требуется ежедневно.

Периодически заросли надо прореживать: часто укроп всходит слишком хорошо

Читать еще:  Можно ли покрасить пластиковый подоконник и чем

Подкармливать домашний укроп следует 1–2 раза в месяц, в зависимости от исходной плодородности грунта. Навряд ли дома стоит разводить коровяк, но в продаже есть и удобрения на основе органики: Биоактив, Органик-баланс и т. п.

В принципе, можно пользоваться и обычной азофоской, но многие огородники не очень любят применять для зелени минеральные удобрения.

Подсветка для укропа зимой обязательна: световой день не должен быть меньше 12 часов. Свет требуется интенсивный, причём чем жарче в квартире, тем выше должна быть освещённость. Используют фитосветильники или люминесцентные лампы холодного свечения, расположенные на полуметровой высоте по отношению к растениям.

Для равномерного использования солнечного света ящики периодически разворачивают разными сторонами к стеклу.

Видео: уход за домашним укропом

Особенности сбора урожая укропа

При соблюдении схемы посева и правил ухода возможность «собирать урожай» появится относительно скоро. Однако семена культуры всходят довольно долго, для прорастания может понадобится около 1,5-2 недель после посадки.

Сама зелень укропа будет развиваться и расти в течение 30-40 дней. То есть получается, что срезать растения для употребления в пищу можно будет через 1-1,5 месяца после появления всходов (если сорт ранний, то раньше, если поздний, то соответственно, позже).

Кстати! На сегодняшний среди приверженцев здорового образа жизни популярен тренд — выращивания микрозелени, которая представляет собой обычную зелень (в том числе и укроп), но на начальном этапе своей жизни, когда настоящие листочки еще не появились. Считается, что она очень вкусная и употребление ее в пищу очень полезно.

Выращивание укропа на подоконнике зимой

Если посев укропа проводится зимой в домашних условиях, то уход за ним несколько отличается от того, что необходим ему в весенние и летние месяцы. Это холодостойкое растение, поэтому особого тепла ему не нужно, он будет чувствовать себя комфортно и в обычной комнате.

Ухаживать за укропом зимой также просто. Ему нужны поливы, редкие подкормки и обязательно искусственное освещение фитолампами или хотя бы обычными люминесцентными или светодиодными. Без этого растения быстро вытянутся и упадут.

Полив проводят реже, чем летом, так как почва в горшках зимой не просыхает дольше. Влажность воздуха в помещении должна быть 40 или 50%. Удобрения и частота внесения остаются теми же, что и летом. При этом нужно помнить, что для этой зеленной культуры недостаток питательных веществ не так вреден, как их переизбыток.

Выбор грунта

Укроп неприхотлив, но категорически «не переваривает» кислую почву. Универсальную землю для рассады овощных культур можно купить в специализированных торговых точках или подготовить субстрат самостоятельно, смешав почву из огорода, речной песок, торф и опилки в пропорции 3 х 1 х 1 х 1.

Читать еще:  Установка подоконников и откосов на пластиковые окна

Для этого применяют обеззараживание:

  • полив слабым раствором марганца;
  • прокаливание в духовом шкафу. Грунт на полчаса помещают в духовку и «жарят» при температуре под 100 градусов;
  • пропаривание: грунт помещается в дуршлаге и держится над паром полтора часа при периодическом перемешивании.

Сажаем укроп дома – пошаговое руководство

Из-за высокого содержания масла семена укропа прорастают довольно долго, поэтому для ускорения этого процесса необходимо замочить их в чистой, теплой воде на несколько суток. Менять воду при этом рекомендуется каждые 6–7 часов. Более эффективным вариантом станет установка в емкость компрессора аквариумного типа, который будет постоянно прогонять кислород. Компрессор не только способствует лучшему прорастанию семян, но и закалит их и обогатит необходимым количеством кислорода.

Во время замачивания семян следует заняться правильной подготовкой грунтовой смеси. Посадить укроп лучше всего в хорошо разрыхленную и качественно удобренную почву. Садоводы рекомендуют заранее, с осени, заготовить садовую плодородную почву, которая должна привыкнуть к новым, домашним условиям. Дополнительно подготовьте торфяную смесь с перегноем, которую необходимо смешать с землей в пропорции 1 к 2.

На дно просторного горшка или другой подходящей емкости насыпьте немного дренажа (хорошо использовать грунт, смешанный с керамзитом), сверху немного плодородной почвы, которую нужно увлажнить. В увлажненную землю поместите пророщенные семена и сверху досыпьте смешанным грунтом из перегноя, торфа и садовой земли, снова полейте водой. Почва в горшке должна оставаться максимально рыхлой, ни в коем случае не утрамбовывайте слой земли. После посадки укройте горшок пленкой, что позволит создать парниковый эффект, и поместите емкость с семенами в затемненное место примерно на неделю, проследив за тем, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 18 градусов.

Сбор урожая и его хранение

Средние и поздние сорта укропа готовы к уборке через 40-50 дней после прорастания семян. Такие растения достигают в высоту 20-25 см. Для готовки зелень срезают до цветения. Укроп срезают под корень. Если побеги нужны, чтобы засолить овощи, то дожидаются появления соцветий-зонтиков.

Укроп лучше хранить в сушеном виде. Побеги собирают в пучки и подвешивают на окне или балконе. Рекомендуется сушить их в проветриваемом помещении. Можно сначала нарезать укроп и засушивать его на пергаменте. Затем зелень пересыпают в банки и хранят в домашних условиях.

Удобно замораживать свежий укроп и хранить его в холодильнике. Тогда приправа сохраняет максимум полезных свойств. Перед заморозкой урожай промывают под холодной водой и помещают на полотенце. Когда побеги подсохнут, их мелко нарезают и пересыпают в контейнер.

Читать еще:  Как вырастить томаты на подоконнике в квартире

Как посадить укроп на подоконнике

Выращивание укропа происходит только из семян. Перед посадкой материал должен пройти подготовку.

Способы замачивания семян

Сухие семечки долго всходят, поэтому аграрии нашли несколько способов ускорить прорастание:

  1. Замачивание в теплой воде. Семена помещают в банку и заливают водой на 2 суток. На протяжении этого периода жидкость меняют каждые 6-8 часов. Желательно использовать воду, прошедшую очистку фильтром или отстоянную. Хлор, находящийся в водопроводной воде, негативно влияет на семена.
  2. Барботирование. Плоды укропа помещают в тканевый мешочек и опускают в емкость с водой. В нее же погружают компрессор, обогащающий жидкость кислородом. После 18-20 часов обработки всхожесть заметно ускоряется.
  3. Растворы. Применяются растворы удобрений, золы и стимуляторов роста – «Эпин», «Циркон». Активные компоненты составов активизируют природные механизмы семян. Перед обработкой посадочный материал заворачивают в салфетку. Ткань обильно смачивается подготовленным раствором.
  4. Продезинфицировать и промыть укроп помогает раствор марганцовки. После обработки его промывают чистой водой.

Информация. Семена укропа богаты эфирными маслами. Эти вещества препятствуют увлажнению и прорастанию. Замачивание частично лишает растение масел, активизирует биологические процессы.

После замачивания семечки сушат до рассыпчатости. Аналогичную обработку они проходят перед посевом в открытый грунт. Только под зиму посевной материал не замачивается.

Технология посадки

Методика, как сажать зелень в квартире, мало отличается от посадки в грунт. В выбранную емкость насыпают рыхлый грунт, увлажняют. Подготовленные семена можно просто рассыпать на поверхности мокрой земли, присыпав сверху грунтом. Слой укрытия 1-1,5 см.

Второй способ – сделать бороздки в 1 см глубиной, в которых разложить семена. Посев увлажняют из пульверизатора. Емкость накрывают полиэтиленовой пленкой для создания парниковых условий, ускоряющих появление ростков.

Для прорастания семечек освещение не требуется. Первые всходы появляются через 10-14 дней. Горшок сразу переносят на подоконник. Пленка больше не понадобится. Молодые всходы необходимо проредить. Не стоит жалеть ростки, оставшаяся зелень будет здоровее и гуще. Вырывайте самые слабые и бледные всходы.

Густая зеленая розетка требует регулярного полива и полноценного освещения. Продолжительность светового дня должна составлять 10-12 часов. Недостаток естественного освещения компенсируют лампы. В противном случае растения будут желтоватыми, хилыми и вытянувшимися. Чтобы всходы росли равномерно, горшок поворачивают разными сторонами к источнику света.

Совет. Периодически осматривайте кустики укропа. На балконе и в квартире растение атакуют вредители.

Полив выполняется по мере высыхания верхнего слоя. Используется отстоянная вода. При низкой влажности в помещении укроп опрыскивают. Культуру 1-2 раза удобряют Биогумусом. Листья срезают, начиная с края розетки. Если укроп регулярно досаживать, зеленый конвейер не будет прерываться.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector