Dbo24.ru

Домашний Мастер
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сделай сам на; Добро ЕСТЬ

Сделай сам на «Добро ЕСТЬ!»

Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Сделай сам»!

Хочу сегодня продолжить тему хранения овощей и других продуктов питания в зимний период, статьей о том, как соорудить домашний «погреб» на балконе.

Как нам уже известно, из статьи о правильном хранении овощей, оптимальная температура для их хранения должна быть ближе к нулю (+1 — +3°С) при высокой относительной влажности (90-95%). Тогда овощи не гниют и не пересыхают. У счастливых обладателей погребов и подвалов такой режим выдерживается практически автоматически. А вот владельцы городских квартир испытывают с хранением запасов определенные трудности. В квартире — сухо и тепло, овощи начинают либо портиться или сохнуть, либо прорастать. А на балконе и лоджии – температура нестабильная. То холодно, то не очень. Их там просто и заморозить можно.

Между тем, создать практически идеальные условия для хранения картофеля, моркови и других овощей можно и в городской квартире. Достаточно сделать простой термоконтейнер, он же домашний «погреб» для хранения овощей на балконе или лоджии. Функция термо-контейнера состоит в том, чтобы служить термоизолированным кожухом для ящика с овощами, который в него помещается, и благодаря внутреннему микроклимату, овощи в домашних условиях хранятся как в погребе.

Разновидности погребов на балконе

Квартира – не лучшее место для хранения картофеля, свеклы или моркови, а также других овощей, так как здесь невозможно создать комфортные для содержания продуктов условия и поддерживать их. А балкон как раз подойдет, но его нужно будет дополнительно оборудовать под погреб.

Есть несколько вариантов оборудования погреба на балконе.

Сборка погреба

Несущей частью служит деревянный каркас. С него и начнём.

  • Монтируем две деревянных рамы – переднюю и заднюю часть мини погреба. Для этого металлическими уголками соединяем брусья 1,5 и 2 м.
  • На расстоянии 0,8 м от низа рам устанавливаем дополнительный поперечный брус. Это условная средина, где погреб будет разделён на две секции.
  • Одну из рам на всю площадь зашиваем ламинированным ДВП (ЛДВП). Это задняя стенка. Ламинированное ДВП более устойчивое к сырости, нежели обычное ДВП. Поэтому предпочтение следует отдать именно ЛДВП.
  • Снизу, посредине и сверху крепим с помощью уголков к задней стенке брусья, длиной 0,5 м.
  • К торцам брусьев крепим переднюю раму. Зашиваем снаружи боковые стенки. Если погреб расположен впритык к боковым стенам, их можно зашивать ламинированным ДВП. В ином случае зашиваем вагонкой.
  • Устанавливаем мини погреб на место, выставляем по уровню, крепим к стенам металлическими анкерами.
  • Монтируем внктри направляющие рейки, на которые после уложим полки.
  • В пространстве между направляющими укладываем утеплитель. Лучше всего взять пенопласт или пенополистирол. Этот материал хорош тем, что обладает отличными теплоизоляционными свойствами и не впитывает влагу. Только так мини погреб для овощей будет качественным. Нижний отсек – овощехранилище. И хранить овощи можно в разной таре и расфасовке. Поэтому посредине отсека сделаем съёмную полку, которую можно использовать по мере надобности.
  • Полку, разделяющую нижний и верхний отсек погреба на балконе делаем утеплённой. Также утепляем пол пенополистиролом. Этот твёрдый материал хорошо выдерживает тяжести.
  • Утепляем двери. Для этого деревянный каркас с одной стороны зашиваем ЛДВП, укладываем утеплитель, а снаружи закрываем вагонкой.
  • Чтобы плотно закрывать наш мини погребок на балконе, используйте металлическую полоску и магнитный уплотнитель. Такие уплотнители используются во всех холодильниках.

Качественное овощехранилище на балконе

Погреб является идеальным местом для хранения овощей и консервации, однако, позволить себе его сделать могут только хозяева дач и домов. Именно поэтому многие владельцы квартир, расположенных в высотных домах, предпочитают обустраивать балконное пространство для хранения овощей.

Особенностью балконного овощехранилища считается возможность хранения продуктов круглогодично, удобство использования и обеспечение оптимального уровня температуры.

Конструкция балконного погреба

Погреб на балконе или на лоджии изготавливают в такой последовательности:

  1. Подготавливаем дно домашнего погреба.
  2. Затем делаем внутренний короб для овощей.
  3. Далее изготавливаем внешний короб – термоконтейнер.
  4. Делаем крышку погреба
  5. Устанавливаем обогрев погреба.
  6. Ставим термометр.

Кто скажет, что это погреб?

Определившись с параметрами нашего погреба, укладываем на пол балкона утеплитель. Его размер должен быть таким, чтобы он служил полом не только для внутреннего короба, но и всего погреба, сделанного своими руками. В качестве утеплителя следует взять экструдированный пенополистирол (пенопласт), толщиной не менее 5 см. Он достаточно твердый, хорошо выдерживает нагрузку, дешёвый и, самое главное, имеет отличные теплоизоляционные свойства. На утеплитель укладываем лист ДСП или фанеры такого же размера. Термопогребок для балкона получил тёплое дно.

А всё таки погребок!

Изготовление внутреннего короба для овощей

Внутренний короб состоит из деревянного каркаса, обшитого фанерой. Бруски каркаса используем толщиной не менее 50 мм. Каркас обшиваем таким образом, чтобы внутри образовались гладкие поверхности стенок, а бруски выходили наружу. Этим мы обеспечим необходимое пространство для заполнения утеплителем.

Читать еще:  Жалюзи на раздвижные окна на балконе

Изготовление внешнего короба – термоконтейнера

Внешний короб изготавливаем, как продолжение внутреннего. Также обшиваем фанерой каркас, а образовавшееся пространство заполняем утеплителем. В качестве утеплителя используем пенопласт или минеральную вату. Заполнение должно быть плотным, без пустот, иначе в этих местах возникнет эффект мостика холода. Хранение овощей на балконе окажется под угрозой – термопогреб будет промерзать.

Изготовление крышки погреба

Крышка погреба нуждается в таком же тщательном утеплении по всей площади, как пол и стенки. Следует учесть некоторые особенности: толщина стенок погреба порядка 7 см и крышка должна накрывать погреб на всю толщину стенок. Таким образом, мы полностью исключим попадания холодного воздуха в погреб при закрытой крышке.

Установка обогрева погреба

Если ваш балкон хоть и остеклённый, но неотапливаемый, то в морозную погоду температура будет опускаться ниже нуля. Домашний погреб постепенно промерзнет, и ваши припасы придут в негодность. Необходимо сделать обогрев погреба.

Самый простой нагревательный элемент

Просто, но эффективно решить, как сделать обогрев – установить две электрические лампочки, мощностью 25-40 Вт. Использовать лампы накаливания, а не «экономки». Последние потребляют электроэнергии в несколько раз меньше, но тепла практически не дают. Нам нужно именно тепло, а не свет. Лампы надо устанавливать в нижней части погреба по углам под дальними противоположными стенками. Благодаря конвекции теплый воздух будет равномерно распространяться по всему объёму погреба. Лампочки следует закрыть решетками от случайного повреждения. Может возникнуть ситуация, когда будет временно погреб на балконе без электричества . Не беда. В закрытом состоянии температура держится без изменения довольно долго, даже если погреб не обогревается.

Терморегулятор для погребка

Необходимо контролировать и регулировать температуру в погребе. Проще всего вручную включать и выключать лампочки подогрева. Но, согласитесь, это неудобно. Лучше применить какой-то термостат. Поэтому есть 2 простых способа установить терморегулятор для погреба на балконе.

Погребок с терморегулятором – сделано с душой!

  1. Приобрести в магазине электротоваров терморегулятор с датчиком температуры и включить его в цепь электропитания лампочек. В зависимости от изменения температуры, терморегулятор будет включать или выключать обогрев.
  2. Такой же электрический терморегулятор взять от старого холодильника и установить в мини погребок на балконе.

Установка термометра

Коль мы уже сделали погреб на балконе своими руками, осталось установить термометр. Но термометр термометру рознь. Первый вариант установки термометра – спиртовой термометр, аналогичный, установленному за окном. Вопрос в другом: как правильно установить термометр в погребе? Ведь рабочая зона термометра должна находиться внутри погреба, а шкала снаружи. В этом случае следует подобрать градусник и с плюсовой и минусовой шкалой. Для контроля температуры в погребке нам нужна только плюсовая шкала. Термометр устанавливаем так, чтобы рабочая зона находилась внутри погреба, минусовая шкала внутри стенки погреба, а плюсовая шкала снаружи. Также надо закрыть рабочую зону прибора внутри погреба решётчатым колпаком. Это не допустит его случайного повреждения.

Не следует устанавливать термометр непосредственно над нагревательным элементом. Тёплый воздух, не успев распространиться по объёму погреба, будет искажать значение температуры. Второй вариант установки термометра: на стенке погреба сделать прозрачное окошко и к нему внутри прикрепить термометр. Вариант не совсем удобный, ввиду значительной толщины стенки погреба. Третий вариант установки термометра: использовать электронный термометр. Этот вариант хоть и дороже, но самый удобный. Ведь внутри погреба находиться только датчик температуры, а сам термометр снаружи. Его можно установить не только на балконе, но и в комнате. Также электронный термометр можно использовать совместно с системой терморегуляции.

Идеи для «хранилища»

Импровизированный подвал на балконе для большинства вообще не проблема. Как правило, сам балкон уже является и подвалом и кладовой для ненужных вещей и многим другим. У кого-то стоит стеллаж, забитый солениями, кто-то хранит продукты в ящиках прямо на полу, но как быть, когда балкон используется еще и в качестве беседки, и в уютно обустроенном помещении нет никакого желания видеть полки или коробки с банками и овощами?

Варианты обустройства «скрытого» хранилища

Каждый балкон или лоджия, как правило, оборудуются местом для отдыха. Это могут быть складные стульчики, встроенная лавочка или диван. Последний вариант можно оборудовать скрытой зоной для хранения, выполнив его по принципу кухонного дивана-уголка.

Обратите внимание: от ширины сидения и высоты такого диванчика будет зависеть вместимость секции.

Еще один выигрышный вариант – установка шкафа во всю стену. Это может быть конструкция с дверями типа «купе» или обычными дверцами. Бюджетные варианты предусматривают использование жалюзи или римской шторы. Так, даже 30 см шкафчика от самого пола до потолка способны поместить внутри все необходимое.

Подвальчик под полами. Утепленный балкон зачастую предусматривает и утепление пола, что не обходится без подъема нижней плоскости. Кто-то монтирует там утеплительный «пирог» кто-то – систему теплого пола, а кто-то оставляет эти пустоты полыми.

Читать еще:  Система хранения колес на балконе

Так, оборудовав небольшой люк и подняв уровень пола, вполне можно получить подпольное пространство, по высоте соизмеримое с трехлитровой банкой. Единственный недостаток такой зоны хранения – это то, что об устройстве теплого пола на балконе придется забыть, неприглядный люк постоянно прикрывать ковриком.

Как сделать погреб под балконом

Обычно погреб устраивают в цокольном пространстве балкона между нижним уровнем фундамента и нижним перекрытием балкона.

Если в доме нет подвалов, жильцы первых этажей нашли свой способ хранения овощей: они своими руками выстраивают погреб из кирпича непосредственно под своим балконом. Конструкция это весьма проста: выкладывают стенки, продолжающие балкон до самого грунта. К устройству такого хранилища нужно подойти основательно, так как погреб должен быть надежно защищен от всякого рода посягателей на хозяйское добро.

>Прежде, чем приступить к монтажу стен погреба, задумаемся о том, где расположить в него вход. Есть два варианта его устройства: со стороны балкона или со стороны улицы. От этого выбора будут зависеть размеры всей конструкции. Если останавливаемся на втором варианте, то стены выкладываем по размеру самого балкона, если на первом — то длина погреба будет большей, так как со стороны балкона нужно оставить место для монтажа входа. Можно использовать и такой способ: в полу балкона сделать люк для входа. Но для этого нужно будет нарушить целостность бетонной плиты (его основания), что категорически запрещено по закону.

Делаем основание погреба — пол

  1. Производим разметку на грунте, определяем с помощью колышка угловые точки погреба. Если дверь будет расположена со стороны улицы, то длина и ширина пола будут соответствовать этим параметрам балкона. Это довольно просто вымерить с помощью строительного отвеса, нитка которого прикладывается к нижним угловым точкам балкона. Проецируем их на грунт.
  2. Снимаем его верхний слой «на штык лопаты» , то есть, на 20-25 см. Выбираем своими руками корни растений. Если будем делать глубокий погреб, то выкапываем яму нужной глубины.
  3. Выравниваем и утрамбовываем грунт на участке пола. Уплотняем стенки котлована.
  4. Производим отсыпку песком толщиной 10-15 см. Проливаем его водой и вновь тщательно утрамбовываем.
  5. Укладываем на дно котлована гидроизоляционный материал. Можно использовать плотный полиэтилен, рубероид, пергамин, влагоизоляционные мембраны. Края полотна выводим на грунт.
  6. Закладываем армирующий материал: связанные между собой проволокой прутья арматуры.
  7. Приготавливаем бетонную смесь из 1 части цемента М300 или М400 и 3 частей просеянного песка. Производим заливку пола. Следим за тем, чтобы его плоскость была горизонтальной.
  8. Производим обустройство ямы: настилаем по стенам гидроизоляцию и обкладываем их кирпичом.

Кладка стен погреба для хранения овощей

При строительстве такого погреба следует взять разрешение в БТИ. Это позволит избежать проблем в дальнейшем.

  1. На бетоном основании делаем разметку и по ней начинаем устанавливать кирпичи.
  2. Готовим цементно-песчаный раствор в соотношении 1:3, и с помощью мастерка выкладываем его на бетон. Толщина слоя не должна превышать 1,5-2 см. В углах конструкции через каждые 2-3 ряда предусматриваем перевязку стен прутками арматуры.
  3. Выводим стены до нижней части своего балкона. В последних рядах кладки вмуруем вентиляционную трубу, которую нужно будет закрыть металлической сеткой во избежание попадания внутрь погреба грязи, пыли и насекомых.
  4. Щели между его «дном» и кирпичами закрываем кладочным раствором.
  5. Если предусмотрен вход со стороны улицы, то рядом с основанием балкона у нас остается участок незакрытого пространства, через которое мы будем попадать в свое хранилище овощей. Если вход у нас со стороны улицы, во время кладки оставляем проем для установки двери.
  6. Далее обустраиваем вход в погреб: устанавливаем двери, утепляем их, навешиваем замок.

Как сделать погреб под балконом первого этажа

Если квартира располагается на нижнем этаже дома, то стоит подумать о формировании полноценного хранилища для продуктов. Потребуется получить разрешительные документы, но это дело времени и денег. Однако нужно учитывать, что высота балкона над уровнем грунта может быть разной. Если высота более 1 м, то погреб на балконе можно делать без бурения лаза в бетонной балконной плите, тут главное возвести надежные стены и хорошо их утеплить.

Подготовительный этап

Взять и сделать погреб под балконом сразу не получится, сначала следует собрать справки из контролирующих органов. В противном случае надзорные организации могут признать постройку незаконной, наложить на хозяина большой штраф и принудительно разрушить погреб – затраты на строительство никто не возместит.

Чтобы получить разрешение, придется позвать экспертов, которые дадут заключение о безопасности возведения погреба для всего жилого дома. Вопрос решается при обращении в Управляющую компанию. Сотрудники УК создадут комиссию, которая осмотрит все строение, рассчитает возможные риски и выдаст заключение. По итогам проверки хозяину могут отказать, тогда придется делать балконный погребок своими руками по одному из вышеописанных способов.

Читать еще:  Как обшить балкон внутри вагонкой своими руками

Но если решение комиссии положительное, можно начать закупать материалы и инструменты.

Что потребуется для строительства погреба под балконом

Если конструкцию предполагается разместить в пространстве между полом балкона и бетонной плитой для отлива, мастеру пригодится следующий набор:

  • кирпичи для боковых стенок;
  • цементный раствор для выкладки кирпича, штукатурных работ;
  • утеплитель;
  • доска для короба, лестницы;
  • гидроизоляционный материал;
  • металлические уголки;
  • решетка для вентиляции.

Если предполагается заглубление в грунт, нужно докупить еще материалы:

  • арматурная сетка – пригодится для стяжки пола, укрепления стен;
  • щебень, песок для подушки под стяжку;
  • вентиляционная труба – это может быть канализационная труба диаметром в 100 мм.
  • лопата или кирка;
  • сварочный аппарат для трубы;
  • электропила или лобзик;
  • инструменты для штукатурных работ;
  • перфоратор;
  • электродрель.

Возведение погреба под балконом

Чтобы работы шли быстро, не будут лишним руки помощника.

Рассмотрим, как выполнить процесс поэтапно:

  1. Вырыть котлован чуть больше роста человека. Если помещение включает высоту между грунтом и дном балкона копать можно меньше, но придется убрать большую часть плиты под балконом. Если пространство между полом балкона и бетонной плитой для отлива небольшое, тогда отверстие в полу и плите объединяется стенками, получается монолитный лаз.
  2. Выкапывая пространство под поверхностью грунта, необходимо убедиться, что водоносные слои лежат достаточно глубоко. Удобнее всего извлекать землю из-под плиты, сначала сделав под нее подкоп.
  3. После того, как устроено отверстие для люка в полу и плите, не нужно торопиться засыпать подкоп, он пригодится при проведении дальнейших работ – обустройстве стяжки пола, армировании стен. Лаз подкопа потом можно заделать решеткой и получится вентиляционное отверстие.
  4. Для обустройства люка используется перфоратор, а арматуру в толще бетонной плиты срезают шлифовальной машинкой. Сначала шлифмашиной, оснащенной кругом для резки камня, нужно наметить контур, а потом перфоратором разбить бетон.
  5. Дно котлована выстилается гидроизоляционной песчаной подушкой. Подушку утрамбовать, поверх высыпать слой щебня и тоже хорошо уплотнить. Затем накрыть щебень арматурной сеткой, крепление к грунту скобами из толстой жесткой проволоки. Поверх сетки вылить цементную стяжку толщиной 80-100 мм. Дать стяжке просохнуть.
  6. Теперь можно возводить стенки из кирпича. Толщина стены в 0,5 кирпича, а промежуток между внешним грунтом и кирпичной кладкой нужно заполнить глиной. По мере выкладки глину трамбовать, чтобы она уплотнилась. Выкладка кирпича выполняется на раствор из песка и глины.
  7. В верхней части, где вырыт подкоп, нужно установить трубу для вентиляции. Конец трубы поднять над поверхностью грунта примерно до 1,5 м, сверху на трубу надеть защитную крышку-грибок.
  8. Как только кладка завершена, стяжку пола застелить гидроизоляцией из мастики и рубероида. Техника выкладки с прогревом, поэтому потребуется горелка. Сначала нужно покрыть пол мастикой с заходом на стены на 15-20 см, выложить рубероид. По мере застывания мастики ее прогревать горелкой, чтобы рубероид хорошо схватился с составом.
  9. Для утепления погреба в регионах с суровыми зимами применяются листы пенопласта толщиной до 50 мм. Пенопласт выкладывается на стены, фиксация монтажной пеной и дюбелями с широкой шляпкой. Щели между плитами пенопласта заполнить монтажной пеной.

Важно! Зона между полом балкона и плитой тоже утепляется пенопластом изнутри и снаружи. Наружную сторону после облицовки пенопластом следует зашить досками.

Остается оформить отверстие под люк. Лаз прохода зашивается досками, облицовывается штукатуркой – это нужно, чтобы не пораниться о торчащую арматуру. Само отверстие лаза оформляется широким уголком размерами 80х80 мм или 100х100 мм. Затем устанавливается крышка люка. Крышки продаются в магазинах, но при необходимости ее можно сделать из металлического уголка – он же послужит каркасом для обшивки из досок. На крышку монтируются петли, ручка для открывания.

Лестница для спуска выполняется из дерева с предварительной пропиткой антипиреном, антисептиком и влагозащитным составом. Также производители предлагают немало металлических и пластиковых лестниц, неподверженных воздействию гнили, влаги. В любом случае лестницу необходимо правильно и качественно закрепить, иначе она «поедет» под хозяином.

Зная, как сделать погребок на балконе своими руками, домашнему мастеру не составит труба соорудить хранилище для зимних заготовок. Оформление внутреннего пространства подпола под первым этажом – задача простая, главное – провести электричество, чтобы было удобнее собирать полки, делать ларь под овощи. Не стоит забывать и об утеплении пола на балконе перед тем, как формировать люк или устанавливать стационарный термоконтейнер.

Заключение

Сделать своими руками ящик для хранения овощей можно с минимальными затратами сил и средств, если использовать материалы, остающиеся после ремонта квартиры. В дело пойдут обрезки фанеры и МДФ, остатки утеплителя и т. п. При выборе любой конструкции балконного овощехранилища внимание нужно уделять и функциональности, и эстетике изделия. Домашний погребок для хранения овощей на балконе можно использовать в качестве предмета мебели, надо только выполнить все этапы работы аккуратно.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector